8月14日至8月25日，我院华西院区食堂管理人员全院通过考核，均获《四川省食品安全管理人员考核合格证》，为食堂食品安全再添专业保障。

此次考核涵盖食品安全法规、操作规范、风险防控等核心内容。管体管理人员通过系统学习与严格测试，扎实掌握相关知识技能，顺利持证。

食堂负责人温金璇表示，全院持证是责任落实的重要一步。后续将以证书为动力，强化日常管控，把规范要求融入食材采购、加工、消毒等各环节，全力守护就餐者饮食安全，打造安心餐饮环境。