12月4日,营养膳食中心负责人及管理人员一行人来到华西口腔医院的食堂大厅参观学习。
此次参观学习通过实地参观及现场交流的方式进行。华西口腔医院的食堂负责人详细介绍了食堂运营方式、管理模式,以及菜品呈现、结算方式等经验做法,并分享了工作体会。我院营养膳食中心负责人表示此次参观学习收获颇多,经验做法值得学习借鉴,并对兄弟单位食堂“同门”毫无保留传授经验做法表示衷心感谢。同时,对我单位食堂工作也提出了要求:在持续做好现有供餐工作的前提下,不断创新菜品和餐食供应方式,尽最大努力满足职工需求。
在医院快速发展的道路上,营养膳食中心要紧跟其上,不断提升服务效能,践行医院“员工至尊”的核心价值观。而调查研究是决策和实施的前提和保证,“一切问题都要到现场去实践”。去伪存真,而不是流于表面,深入一线、实地调研、近距离观察,才能真正了解老师们的“需求”,将其转化为服务教职工的强大动力!