为切实保障节假日期间教职工饮食消费安全,筑牢后勤服务安全防线,在国庆及中秋佳节来临前夕,9月25日后勤管理部长杜宁对华西院区食堂小卖部开展全面检查,重点围绕货品管理、食品安全、价格规范等核心维度,深入排查潜在风险,夯实服务管理基础。
检查中,杜宁部长逐一查看货品,聚焦月饼、零食等节日热销品,细致核对生产日期、保质期,确认无临期、过期或包装破损的商品;同时检查冷藏设备温度,确保储存符合安全规范。“节日消费需求集中,货品质量是底线,必须做到每一件商品可溯源、每一个环节无漏洞”,杜宁部长在检查中强调。
在货品供应与价格方面,杜宁部长详细询问小卖部节前备货情况、补货周期及库存管理情况,要求负责人根据节日消费规律提前规划,确保货品供应充足、品类齐全;同时对照价签与实际货品,逐一确认“价签对应、明码标价”严禁出现价格不符等问题。并提出部分商品优惠的建议。
此次节前专项检查,不仅全面排查了食堂小卖部的安全隐患,更夯实了节日后勤服务保障基础,为教职工度过一个平安、祥和的佳节提供了有力支撑。