为进一步提升锦江院区餐饮服务品质,丰富早餐种类与口味,4月25日锦江院区的厨师走进华西院区,开启了一场别开生面的早餐交流学习之旅。
华西院区白案的厨师们热情的向锦江院区的同行展示了他们精心制作的早餐,并详细介绍了食材的选择标准、制作工艺以及在保证早餐营养均衡方面的独到见解,锦江院区的厨师认真聆听、仔细记录、不时就制作过程中的细节进行提问,并参与早餐制作过程中。
此次交流学习,为锦江院区和华西院区的厨师搭建了一个良好的沟通平台。锦江院区厨师表示,通过此次学习,他们学到了许多早餐制作技艺和经验。他们将把所有所悟运用到实际工作中,为教职工用餐带来更好的饮食体验。同时,双方也希望今后能开展更多类似的交流活动,持续提升餐饮服务水平,共同为广大教职工“舌尖上的幸福”而努力。