近期“4.18”北京长峰医院火灾事故引发广泛关注，令人痛心。为全面贯彻《全省卫生健康系统安全风险隐患排查整治工作方案》，进一步落实方案中“关注人员教育培训和应急演练”内容。双院区营养膳食中心分别于2023年4月27日及28日开展了消防演练活动。

活动现场由保卫部负责培训和演练指挥。演练分别从消防报警流程、灭火器使用方法、油锅起火灭火流程等方面进行了详细讲解。随后，演练拟以营养膳食中心一处区域发生火情，开展消防安全演练，营养膳食中心立即启动应急疏散预案，灭火行动组、安全警戒组、疏散引导组迅速进场，在确保人员安全的前提下用最快的速度剿灭火源、疏散人员，演练取得圆满成功。

通过本次消防演练活动，进一步提高了全员消防安全意识及消防“四个能力”，在面对火灾突发事件时的自防自救和应急处置能力。