临床营养科 科室动态详细

临床营养科联合营养食堂推进规范开展治疗膳食

治疗膳食是疾病综合治疗的重要措施之一,为了更好地服务患者,提升整体诊疗水平,我院临床营养科营养师宋杰于2022118日对营养食堂工作人员进行了治疗膳食业务知识培训。培训内容涉及治疗膳食的操作流程、执行细节、存在问题以及相应的改进方案等。营养食堂60多名工作人员参加了此次培训。

我院治疗膳食业务自2018年开展以来,治疗膳食的种类及服务患者数逐步增加,目前治疗膳食种类包括糖尿病治疗膳食(成人糖尿病治疗膳食、妊娠糖尿病治疗膳食、儿童糖尿病治疗膳食)、低脂膳食、肾病膳食、儿童营养套餐、儿童软食套餐。之后我科将联合营养食堂开发更多种类的治疗膳食,丰富食物种类,改善食物口感,规范操作,进一步满足临床患者需求,让需要特殊饮食治疗的患者不再为了吃饭而烦恼。



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