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产妇营养误区

鸡蛋吃得越多越好

鸡蛋营养丰富,也容易消化,适合孕产妇食用,但并不是吃得越多越好。每个鸡蛋含有蛋白质为6克,与1杯牛奶相近,而钙含量远不如牛奶,与瘦肉等食物相比也不具有更多的优势。因此产妇还需要通过品种丰富的食物来获得足够的营养。

鸡蛋蛋黄中含有较高的胆固醇,不宜过多食用,每天吃1~2个就足够了。

只大量进食动物性的食品,其他食品的摄入量少

进食大量的动物性食物会导致能量和蛋白质、脂肪这些宏量营养素摄入过剩,也会导致维生素、膳食纤维等其他营养素摄入不足,造成营养失衡,不利于产妇及婴儿的健康。鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)每天总量以200-300克为宜。

摄入大量油脂含量较高的汤

太浓、脂肪太多的汤不仅会影响产妇的食欲,还会引起婴儿脂肪消化不良性腹泻。煲汤的材料宜选择一些脂肪较低的肉类,如鱼类、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨等,也可喝蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤及米汤等。

吃大量的红糖

红糖含有丰富的糖类和铁质,能帮助补血,快速提供能量。从中医角度来讲,产妇分娩后,元气大损,体质虚弱,吃些红糖有益气养血、健脾暖胃、怯风散寒、活血化瘀的功效。

但是,红糖性温,如果产妇在夏季过多喝了红糖水,必定加速出汗,使身体更加虚弱,甚至中暑。如果产后长期食用红糖,会使恶露增多,导致慢性失血性贫血。因此,产妇不可长期大量食用红糖。

月子里不能吃水果,即使吃也用高温加热

水果里含有丰富的维生素、膳食纤维和微量元素,除产后3-4天里不要吃特别寒性的水果如梨、西瓜等外,在接下来的日子里,应该每天吃200-400克水果。有的产妇在吃水果时会煮熟或用微波炉加热,这样做是不科学的,因为这样会使水果里的营养成分大量损失。一般水果只要放置至室温,冬天用热水稍微浸泡即可食用。

产妇应忌口

月子里忌口,在民间甚为流传,这种习俗是不科学的。其实,产后需要充足丰富的营养,一是用来补充怀孕和分娩时的大量消耗,二是要产生大量的乳汁哺喂宝宝。若忌口太多,饮食过于单调,就满足不了以上两种需要,造成产妇和婴儿营养失衡。因此,月子里五谷杂粮、鸡鱼肉蛋奶、新鲜蔬菜和水果都应该吃,并且要比平常多吃一些,才能保证产妇自身和婴儿的营养需要。

汤比肉更有营养

这种说法是不科学的。产褥期应该常喝些鸡汤、排骨汤、鱼汤、猪蹄汤等,以利于泌乳,但同时也要吃肉。肉汤的营养成分大约只有肉的1/10,为了满足产妇和宝宝的营养,应该连肉带汤一起吃。