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常态化疫情防控下保障职工过好冬至节——两院区营养膳食中心提供暖心羊肉汤

       2021年1221日我们迎来了农历24节气中的冬至,冬至意味着开始进入一年中的数九寒天,中国民间向来重视这个节气,素有“冬至大如年”的说法。为在常态化疫情防控下保障职工过好冬至节,在分管院领导王晓东副院长及后勤管理部傅宏佳主任统筹部署下,两院区营养膳食中心积极筹备,于1220日及21日为各位老师在寒冷的冬至节准备了暖心羊肉汤,倡导职工打包带回家,减少外出聚会,温暖过节。

       为保障羊肉的口感,营养膳食中心所采购羊肉均为本地新鲜宰杀山羊肉,品质优良、口感纯正。一碗小小的羊肉汤,看似普通,确经历了厨师用心的雕琢:分割、熬制、加工、切配、分装;一份份羊排汤、孜然羊排在售卖时供不应求;打包羊肉羊杂套餐更是受到老师的高度称赞并说到“今年的冬至特别棒”!

       在疫情防控期间,营养膳食中心将持续做好各位老师餐食的后勤保障工作。抗“疫”前线有你,后方有“我”。让我们一起携手并进,争取早日打赢这场战“疫”!